铜锣烧自动生产线装置能自动精准称重，自动擦抹油脂、下料成型、烘烤成熟、精准注馅、翻转合饼和移送工艺有序地进行，每一环节都是自动加工，完全自动化控制生产，自动化水平高，生产效率大大提升，符合食品工厂进行大规模生产要求，代替传统手工做法，生产工艺上具有显著的进步；生产出来的铜锣烧品质口味完全一致，顾客比较容易接受，有利于市场推广!